Klassifizierung: DOC Grigioni Mesolcina

Traubensorte: Merlot

Bodenbeschaffenheit: Sandig mit granitischem Muttergestein

Traubenlese: Von Hand

Durchschnittliches Alter der Rebstöcke: 45 Jahre

Gärung: 20 Tage, 60 Tage Maischenstandzeit auf den Häuten

Ausbau: 11 Monate im Email-Tank, 2 Monate in der Flasche