Klassifizierung: DOC Grigioni Mesolcina
Traubensorte: Merlot
Bodenbeschaffenheit: Sandig mit granitischem Muttergestein
Traubenlese: Von Hand
Durchschnittliches Alter der Rebstöcke: 45 Jahre
Gärung: 10 Tage, Mazeration von 60 Maischestandzeit
Ausbau: 11 Monate in Emaille-Tänke, mehrere Monate in der Flasche
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